theelephantes.blogg.se

 

Morötter är rika på karoten som levern omvandlar till A-vitamin. Den är bra för mörkerseendet. Den förebygger mot grå starr och åldersförändringar på näthinnan. Morötter är även bra för huden. Morötter innehåller pektin som är blodsockersänkande, den sänker även kolesterolet och är bra för hjärtat. Morötter är bakterie- och virusdödande, är avgiftande för lever och tarmar. Morötter är även bra mot cancer, bl.a. magcancer. Observera att morötter som har ett högt GI-värde ändå inte har någon hög glykemisk belastning eftersom den bara innehåller 9 % kolhydrater.

 

Eftersom limefrukten är den suraste av alla citrusfrukter används den med fördel i juice eller matlagning. De är fett- och kolesterolfria, låga i kilojoule, en bra källa till fiber och innehåller mycket C-vitamin. Limejuice har även antibakteriella egenskaper och används på en del platser som botemedel på finnar och munsår.

 

Vaniljdoften är avskräckande för myggor, förhindrar överätning och är svagt anibakteriell.

 

Kardemumma innehåller mycket antioxidanter och boostar bland annat ditt immunförsvar. Kardemumma är nyttig för matsmältningen och har en lugnande inverkan. Behöver man en vätskedrivande verkan så kan man krydda med lite kardemumma. Blodtrycket kan även komma att förbättras om man kryddar med kardemumma eftersom kardemumman har en lugnande inverkan samt en liten vätskedrivande effekt.

 

När det kommer till en rejäl antioxidantboostare så vinner kanelen i hästlängder. Kanel har ett flertal nyttiga antioxidanter och bara två gram av kanelens antioxidanthalt sägs motsvara cirka 1,3 kg färska tomater. Kanel kan vidare sägas vara en superkrydda då det kommer till många hälsosamma effekter. Kanel har en god inverkan på tarmfloran och ser till att blodsockret ligger på en jämn nivå. Kanel är en lite ängel för diabetessjuka, dess egenskaper har en positiv inverkan på insulinet. För mindre insulin behövs när blodsockret är stabilt och om insulinet, som är fettbildande, minskar så minskar också risken för hjärt-kärlsjukdomar och diabetes typ 2.

 

Ingefära innehåller också mycket antioxidanter vilket stärker ditt immunförsvar och innehåller ämnet zerumbon, som sägs ha en förebyggande effekt mot cancer. Ingefäran har sedan länge varit känd för ett billigt och bra åksjukemedel och har du lätt för att bli åksjuk så kan det vara värt att testa boosta med lite ingefära innan du sätter dig i ett fordon. Ingefära sägs också kunna reglera blodsockret och har visat sig verka antiinflammatoriskt, med positiva effekter på ledstelhet och olika typer av ledsmärtor.

 

 

SER NI!?
Att äta morotskaka till frukost är alltså rena hälsobomben.
Visste väl det.
Bäst jag tar en bit till. Lär ju leva för alltid.

(Obs. Inga källor är kontrollerade och författaren kan tyvärr inte ta något ansvar för eventulla felskrivningar och hjärtatacker som följd av dessa påståenden. Men allt på internet brukar ju vara sant, så.)