theelephantes.blogg.se

Är jag idag. Trött tröött trött. Jobbade till 19 igår, åkte till gymmet (yes!), duschade, käkade medan vi såg ett avsnitt av Orange is the new black, via netflix, helt okej serie. Tog en kort kvällssväng med Athena. Borstade tänderna och sån. Ja och sedan var ju klockan 23 redan.  Gah. Sedan knade jag klockan 1:00 av att Athena vare uppe och drack vatten. 05:00 vaknade jag igen av att hon var uppe och tassade. Vågade inte chansa så vi gick ut och kissade. Då vaknade jag till såklart, blir så när man går ut i 20 minus... Blev trött igen lagom tills Sebastians klocka ringde 06:20. 07:25 gick Sebastian tilljobbet och jag somnade om, visste att jag hade ett larm 8:30 också, men vaknade 09:00 och hade inte hört något larm alls? Satte ett nytt larm 09:30 och skulle bara blunda lite... eh, vaknade 10:00.... Suck, jaja, nu är jag vaken. Hur kan man vara så trött?Jobbigt.  

 

Idag är det visst kallt ute. Mysigt att solen skiner, men det ska väl ligga på -20 något antar jag... Skoj. Har käkat frulle (har blivit riktigt bra på det, heja mig) och ska snart ut med Tens tänkte jag. Gå till Ica och köpa mjölk. Sedan plugg (i onepiece känns passande) och fixa lite middag tills Sebastian kommer hem. Är ju fredagsmys idag och jag är ledig i helgen. Tönkte göra skinkschnitzel med potatismos och kanske lite polkabetor (som rödbetor fast de är randiga, jättefina!)(ja, jag köpte dem mest för att de är fina...), vet inte vad jag ska göra med dem än dock, ångkoka, ugnsrosta?

Skinkschnitzel tycker jag är gott och prisvärt. Man kan antingen köpa köttet som heter skinkschnitzel och är färdigskivat, men jag köper ibland skinkstek eller fläskbog och skivar själv också. Sedan bankar man skiten ur köttet med en köttklubba och panerar i ägg och ströbröd, stek på medelhög värme ett par minuter på varje sida. Kött (svenskt off course) brukar man få tag på för mellan 40 och 80 kr/kg. Vet inte vad jag ska göra för sås till? Hittar nog på något. Örtsås brukar alltid funka annars.   

 

Känns kul att laga mat, har haft lite dåligt med inspiration till det på sista tiden (men mat har det ändå blivit), så nu ska vi ändra på det! Imorgon är jag sugen på hemgjorda hamburgare med massor av grönsaker och dressing (hemgjord, vet är lite nördig och så), fast bröden är färdigköpta ;) Vi får väl se. 

Nu ska jag dricka upp mitt kaffe och plugga lite. Tjupp!